全国的に有名な北九州市合馬竹林のこだわり
旬の筍を使用した、季節限定の贅沢な逸品
合馬産「筍」の特に柔らかい部分だけを使用し
山椒味噌で仕上げたとても贅沢な逸品です。
素材に拘り抜いた風味豊かなスローフード
心を込めて手作りいたしました。